IEC60350 - 2 एक महत्वपूर्ण मानक है जो घरेलू उपयोग के लिए इलेक्ट्रिक हॉब के प्रदर्शन को मापने के तरीकों को निर्धारित करता है। यह मानक कई पहलुओं को कवर करता है,आयामों और द्रव्यमान पर विशेष ध्यान देने के साथ, साथ ही खाना पकाने के क्षेत्रों और खाना पकाने के क्षेत्र के परीक्षण के लिए, स्टैंडर्ड कुकवेयर एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।यह ऊर्जा खपत और हीटिंग समय का आकलन करने के लिए एक प्रमुख उपकरण के रूप में कार्य करता है, और भार के तापमान को सटीक रूप से नियंत्रित करने की क्षमता का मूल्यांकन करने के लिए भी।इससे यह सुनिश्चित होता है कि इलेक्ट्रिक हॉब उच्चतम प्रदर्शन मानकों को पूरा करते हैं और उपयोगकर्ताओं को एक कुशल और विश्वसनीय खाना पकाने का अनुभव प्रदान करते हैं.

मानकीकृत कुकवेयर

मानकीकृत कुकवेयर विशिष्ट विशेषताओं के साथ डिज़ाइन किया गया है। इसमें किसी भी हैंडल के बिना एक बेलनाकार आकार होता है, जो इसे विभिन्न परीक्षण प्रक्रियाओं के लिए आदर्श बनाता है।परीक्षण के प्रकार के आधार पर, ये कुकवेयर या तो पानी या ताजा सूरजमुखी तेल से भरे होते हैं।

नीचे और साइड वॉल

मानक कुकवेयर की निचली प्लेट बहुत सपाट है, जो स्टेनलेस स्टील एआईएसआई 430 से निर्मित है, जिसकी बेस मोटाई 6 मिमी±0.2 मिमी है।स्टेनलेस स्टील AISI 304 से बना है, जिसकी मोटाई 1mm±0 है.05 मिमी, गर्मी प्रतिरोधी गोंद का उपयोग करके नीचे की प्लेट पर मजबूती से तय किया जाता है। इसके अतिरिक्त इसे नीचे के तीन वेल्डिंग बिंदुओं द्वारा और मजबूत किया जा सकता है,उपयोग के दौरान इसकी स्थायित्व सुनिश्चित करना.

ढक्कन

प्रत्येक कुकवेयर एक ढक्कन से सुसज्जित है। यह ढक्कन केंद्र में एक तापमान सेंसर को समायोजित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। 2 मिमी±0.05 मिमी की मोटाई के एल्यूमीनियम से बना है,ढक्कन में φ16 मिमी के छेद होते हैं जो उसकी परिधि के चारों ओर समान रूप से वितरित होते हैंतापमान सेंसर को कुकवेयर के आंतरिक तल से 15±1 मिमी ऊपर सटीक रूप से रखा गया है, जिससे सटीक तापमान माप संभव हो जाता है।

आयाम

मानकीकृत कुकवेयर के आयामों को एक विस्तृत तालिका में स्पष्ट रूप से निर्दिष्ट किया गया है, जो विभिन्न परीक्षण आवश्यकताओं के साथ स्थिरता और संगतता सुनिश्चित करता है।